Serambi Nusantara – Bagi banyak orang, hari tak lengkap tanpa secangkir kopi. Aroma yang khas dan rasa yang menggugah membuat kopi menjadi ritual pagi yang sulit tergantikan. Tapi tahukah Anda, waktu minum kopi ternyata memengaruhi manfaat kesehatannya?
Menurut para ahli, waktu terbaik untuk menikmati kopi bukanlah sesaat setelah bangun tidur, melainkan beberapa jam setelahnya. Bagi Anda yang memiliki rutinitas kerja standar, meminum kopi di pagi hari memang ideal asal waktunya tepat.
Minum Kopi Terlalu Pagi ? Ternyata Kurang Efektif
Dr. Raj Dasgupta, dokter spesialis tidur bersertifikat dan Kepala Penasihat Medis di Sleepopolis dikutip dari detikHealth, menjelaskan bahwa waktu paling optimal untuk minum kopi adalah antara pukul 09.30 hingga 11.30 pagi.
“Kopi sebaiknya diminum satu hingga tiga jam setelah bangun tidur,” ungkap Dasgupta.
Mengapa demikian? Karena tubuh manusia memiliki ritme sirkadian yang memengaruhi produksi hormon, termasuk kortisol hormon yang membantu tubuh tetap terjaga. Sesaat setelah bangun tidur, kadar kortisol biasanya sedang tinggi. Minum kopi di saat ini justru membuat efek kafein menjadi kurang maksimal.
Kopi di Tengah Pagi, Manfaat Lebih Optimal
Minum kopi di pertengahan pagi membantu tubuh mendapatkan dorongan energi tambahan saat kadar kortisol mulai menurun. Ini juga menjadi waktu yang tepat untuk meningkatkan fokus, kewaspadaan, dan produktivitas kerja.
Ahli gizi dari Klinik Cleveland, Julia Zumpano, mendukung pendapat tersebut.
“Kopi di tengah pagi lebih baik dari sudut pandang fisiologis,” jelasnya.
Selain menjaga keseimbangan hormon, kafein di waktu ini juga membantu menambah stamina sebelum berolahraga atau menjalani aktivitas berat di pagi hari.
Tips Agar Minum Kopi Lebih Sehat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kopi, perhatikan juga cara penyajiannya. Para ahli merekomendasikan :
- Gunakan biji kopi panggang ringan (light roast)
- Seduh kopi panas dan disaring
- Hindari tambahan gula, susu kental, atau krim berlebihan
Kopi yang dikonsumsi secara alami tanpa tambahan pemanis bisa membantu menjaga kesehatan jantung, mendukung metabolisme, serta menurunkan risiko penyakit tertentu.
Bijak Menikmati Kopi, Maksimalkan Energi
Jadi, jika selama ini Anda langsung menyeruput kopi begitu bangun tidur, mungkin sudah saatnya mencoba menundanya. Cukup tunggu 1–3 jam setelah bangun, dan biarkan kopi bekerja dengan lebih efektif untuk tubuh Anda.
Dengan waktu yang tepat dan cara penyajian yang sehat, secangkir kopi tak hanya jadi penambah semangat, tetapi juga sahabat bagi tubuh Anda sepanjang hari.
(GP)